海南黄灯笼椒有了地方标准

　　记者今天从省质监局获悉，由海南省农业科学院蔬菜研究所起草的《黄灯笼辣椒》农业地方标准，近日经有关专家组审定通过。这是目前国内唯一的一个黄灯笼辣椒地方标准。

　　省质监局标准化处处长邢玉燕介绍，《黄灯笼辣椒》地方标准经过省农业科学院蔬菜研究所两年的研究、摸索，进行了几十次的测试、对比才制定出来，它具有很强的可操作性。标准对黄灯笼辣椒产品感观标准、理化指标、卫生指标、标志、包装、运输及贮存等方面进行了具体要求。

　　邢玉燕介绍，目前，我省黄灯笼辣椒生产技术规程地方标准正在起草制定当中，黄灯笼辣椒酱地方标准年底即可发布。届时，我省黄灯笼辣椒的标准体系基本建成。

　　黄灯笼辣椒是海南特有的辣椒品种，在海南栽培和食用有着悠久的历史，它营养价值很高，是辣椒酱的主要原料。目前，我省黄灯笼辣椒年栽培面积约1333公顷。